logo

Ежедневно с 9:00-19:00

 +7 800 551 40 44

info@simpleteh.ru

Ваша корзина

Пуста

Ваша корзина пуста

Шкаф жарочный 2х секционный ШЖ-150

42 296 ₽
Количество
Свойства
формат емкостей:
GN 2/1
модель:
ШЖ-150
габариты, мм:
950Х830Х1430
напряжение, в:
380
количество секций:
2
мощность, квт:
12.6

Шкаф жарочный 2-х секционный ШЖ-150 – профессиональный жарочный шкаф для современной кухни ресторана, кафе, столовой, бара. Оборудование, позволяющее готовить совершенно разные блюда: мясо, рыбу, птицу, овощи, выпечку - все, что так или иначе нуждается в тепловой обработке, быстро и качественно.

В рабочей камере шкафа создается и поддерживается широкий диапазон параметров воздуха, которые позволяют применять различную технологию приготовления продуктов: жарку полуфабрикатов, выпечку мучных изделий, запекание творожных блюд. В жарочном шкафу имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться две абсолютно разных продукта одновременно.

Дверца жарочной камеры жарочного шкафа ШЖ-150-2с навешена вертикально (открывается справа налево). Двойное остекление дверцы имеют термоустойчивое стекло, что позволяет визуально при включенной подсветке и закрытой дверце жарочной камеры контролировать процесс приготовления продуктов. Регулировка фиксатора дверцы в закрытом положении просты и производятся с лицевой стороны шкафа. Количество секций 2 шт. Количество противней в секции 2 шт. Размер противней 650x530x30 мм (GN2/1). Внутренние размеры тепловой камеры 675х605х375 мм.

Особенности шкафа жарочного ШЖ-150-2с:
Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции.
Разогрев тепловой камеры за 35 мин до 270 °С.
Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 320 °С.