logo

Ежедневно с 9:00-19:00

 +7 800 551 40 44

info@simpleteh.ru

Ваша корзина

Пуста

Ваша корзина пуста

Шкаф пекарский электрический ЭШ-3к

115 500 ₽
Количество
Свойства
формат емкостей:
ПРОТИВНИ 530Х470 ММ
тип подключения:
ЭЛЕКТРИЧЕСКОЕ
материал корпуса:
ОКРАШЕННАЯ СТАЛЬ
модель:
ЭШ-3К
габариты, мм:
1300X1083X1650
панель управления:
МЕХАНИЧЯЕСКАЯ
подсветка:
НЕТ
внутренний размер камеры, мм:
1000X800X180
напряжение, в:
380
количество секций:
3
количество уровней:
3
тип гастроемкости:
GN1/1
мощность, квт:
15.6
температурный режим, °с:
ОТ +20 ДО +270
масса, кг:
410
материал камеры:
НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ
объем камеры, м3:
0.14
парообразование:
НЕТ
количество уровней в одной секции, шт:
1
Пекарные шкафы ЭШ предназначены для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Шкафы ЭШ могут быть двух-, трех- и четырехкамерными. Каждая секция вмещает 24 хлебные формы №7. Шкафы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.

Пекарные шкафы ЭШ имеют раздельную регулировку мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов. Рабочий диапазон температуры 65-2700С. Установленный аварийный терморегулятор предохраняет шкаф от перегрева свыше 3000С. Шкаф имеет крашенные порошковой краской подставку, боковые и заднюю облицовку, а также регулируемые по высоте ножки.

Шкаф пекарский электрический, 3-х секционный,под хлебные формы №7(24шт на секцию) - в комплект не входят, 380/220В, 14,4-15,6кВт. Размеры шкафа 1000х800х180мм, 410кг (с раздельной регулировкой ТЭНов) лицев. часть нерж. боковая и задняя часть облицовка, без противней. Пекарские шкафы не комплектуются противнями, в данных шкафах ТЭНы закрываются подовыми листами, на которые уже возможна установка противней или хлебных форм. Также возможна установка в одну секцию двух противней размером 530х470(рядом ставят), которыми комплектуются плиты ЭП и жарочные шкафы ШЖЭ (как из черного металла, так и из нержавеющего).