logo

Ежедневно с 9:00-19:00

 +7 800 551 40 44

info@simpleteh.ru

Ваша корзина

Пуста

Ваша корзина пуста

Пароконвектомат Apach A1/10HD

365 626 ₽
Количество
Свойства
принцип парообразования:
ИНЖЕКТОР
тип подключения:
ГАЗОВОЕ
расстояние между уровнями, мм:
70
материал корпуса:
НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ
модель:
A1/10HD
габариты, мм:
750X755X1030
панель управления:
ЭЛЕКТРОННАЯ
количество уровней:
10
тип гастроемкости:
GN 1/1
масса, кг:
130
материал камеры:
НЕРЖАВЕЮЩАЯ СТАЛЬ

Пароконвектомат Apach A1/10HD - инжекторная модель с сенсорной панелью управления интеллектуального типа, предназначенная для подключения к газовой сети. Десять уровней загрузки для противней типоразмера GN 1/1.

Особенности:
Газовая мощность: 20 кВт
Расстояние между уровнями: 70 мм
Два реверсивных вентилятора (2 скорости вращения)
Четыре газовые горелки
Функции предварительного разогрева, ускоренного охлаждения, отложенного запуска приготовления
Система регулирования интенсивности парообразования.
99 программ памяти (до 4-х фаз приготовления)
Контроль всех параметров приготовления – температуры, влажности, времени
Закруглённые углы рабочей камеры
Корпус и рабочая камера из нержавеющей стали AISI 304
Двойное огнеупорное стекло
В комплект входят душирующее устройство, температурный щуп и 3 решетки.