ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2 Увеличить

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2

чу059

Новый продукт

48 300 руб

    Технические характеристики:

    • Габаритные размеры: 840х900х1510 мм.
    • Масса: 125 кг.
    • Количество секций: 2 шт.
    • Количество противней в секции: 3 шт.
    • Размер противней: 530х470х30 мм.
    • Внутренние размеры тепловой камеры: 575х535х350 мм.
    • Рабочее напряжение: ~380/220 В.
    • Мощность: 9,2 кВт
    • Прочие характеристики: регулирование высоты, подставка, лицевая нержавеющая сталь

    Одними из самых полезных продуктов, которые занимают большую часть рациона человека, являются рыба, мясо, птица и овощи. Чтобы они сохранили все свои питательные вещества их необходимо правильно готовить. И, конечно, основными «компонентами» блюда являются вкус и аромат. Для того, чтобы продукты при тепловой обработке не потеряли всех своих полезных свойств и приобрели аппетитный внешний вид необходимо не только мастерство повара, но и наличие профессионального оборудования.

    Оборудованием, благодаря которому продукты превращаются в изысканные блюда можно назвать жарочный шкаф. Он предназначен для жарки и запекания разных блюд. В жарочном шкафу модели ШЖЭ-2 имеются две рабочие камеры, в которой могут готовиться два абсолютно разных продукта одновременно.

    Жарочный шкаф ШЖЭ-2 компактен, не занимает много места на кухне ресторана или кафе. Он удобен и безопасен в эксплуатации. В жарочном шкафу ШЖЭ-2 тепловая камера с наружной стороны обернута базальтовым теплоизоляционным материалом и алюминиевой фольгой, которые обеспечивают отличные теплоизоляционные характеристики и позволяют значительно экономить электроэнергию при приготовлении продуктов.

    Особенности жарочного шкафа ШЖЭ-2:

    • Раздельное регулирование нагрева верхних и нижних ТЭНов в секции
    • Разогрев тепловой камеры за 30 мин до 240 С°.
    • Аварийный терморегулятор, предохраняющий от перегрева свыше 300 С°.

Отзывы

Оставить отзыв

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2

ШКАФ ЖАРОЧНЫЙ ШЖЭ-2