ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1 ПМ Увеличить

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1 ПМ

чу162

Новый продукт

В наличии

74 800 руб

    Профессиональный пароконвектомат для кухни небольшого ресторана, кафе, бара.

     src=Широкий диапазон создаваемых и автоматически поддерживаемых параметров воздуха в рабочей камере позволяет приготовить блюда самого широкого ассортимента .

    Пароконвектомат ПКА 10-1/1ПМ идеально подходит для использования на предприятиях общественного питания малого и среднего размера. Оптимальная конструкция позволит максимально использовать пространство небольшого помещения, а детали пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ изготовленные из нержавеющей стали позволят сохранить отличный внешний вид и его характеристики.

    В конструкции пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ для приготовления пара используется парогенератор. Это значительно расширяет технологические возможности пароконвектомата ПКА 10-1/1ПМ. При одновременном приготовлении различных блюд, каждое из них сохраняет свой специфический вкус и запах. Используемый в конструкции температурный щуп для замера температуры внутри продукта позволяет с высокой степенью точности контролировать процесс приготовления блюд.


    Особенности пароконвектомата ПКА10-1/1ПM:

    • Режим предварительного разогрева камеры.
    • Режим конвекции (сухой нагрев до 250 С°).
    • Режим парообразования (до 100 С°).
    • Пар при низких температурах (от 35 до 98 С°)
    • Режим комбинированный «конвекция + пар» (от 35 до 270 С°)

    Технические характеристики:

    • Габаритные размеры: 840х862х1068мм.
    • Масса: 145 кг.
    • Количество уровней (устанавливаемых противней): 10 шт.
    • Тип противня: GN1/3 (176х325х40 мм).
    • Мощность: 12,5 Квт.
    • Рабочее напряжение: ~380/220 В.
    • Прочие характеристики: регулирование высоты, парогенератор, нержавеющая сталь.

Отзывы

Оставить отзыв

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1 ПМ

ПАРОКОНВЕКТОМАТ ПКА 10-1/1 ПМ